Miyabi 5000FCD | Mes | Shotoh 11cm

Het Miyabi 5000FCD Shotoh mes van 11 cm is een essentieel werktuig voor elke keuken, ontworpen voor precisiewerk en het snijden van delicate ingrediënten. Dit mes is vervaardigd uit hoogwaardig VG10 staal, dat bekend staat om zijn uitstekende scherpte en uitstekende snijprestaties. De afwerking van het lemmet met 101 lagen en de traditionele 'Damast'-patroon zorgen niet alleen voor een indrukwekkende uitstraling, maar ook voor optimale duurzaamheid.

Afmetingen en Materiaal

Met een lengte van 11 cm biedt dit mes ideale afmetingen voor nauwkeurig snijden en fijn hakken in verschillende kooktoepassingen. Het lemmet is vervaardigd uit VG10 staal met een beschermende laag die het mes ongevoelig maakt voor corrosie en slijtage. De handgreep is gemaakt van hoogwaardige Pakkahout, wat zorgt voor een robuuste en comfortabele grip, zelfs tijdens langdurig gebruik.

Functionaliteit en Ontwerp

Het ontwerp van het Miyabi mes combineert traditionele ambacht met moderne technologie. Het mes is perfect in balans, wat resulteert in een soepele snijervaring. Dankzij de scherpe snijkant is het uiterst effectief bij het snijden van verschillende ingrediënten, variërend van groenten tot vlees. De esthetiek van het mes maakt het niet alleen functioneel maar ook een pronkstuk in elke keuken.

Gebruik en Toepassing

Dit mes is ideaal voor zowel thuiskoks die zich willen verbeteren in hun kookkunsten als voor professionele chef-koks die op zoek zijn naar een betrouwbaar en veelzijdig snijgereedschap. Het is uitermate geschikt voor fijnhakken, snijden en julienne snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij de scherpe snijkant en de kwaliteit van het staal blijft het mes lang scherp, waardoor het een duurzame keuze is voor elke kookomgeving.

Kenmerken

• Lengte: 11 cm
• Materiaal: VG10 staal
• Traditioneel Japans ontwerp
• Ergonomische handgreep van Pakkahout
• 101 lagen Damast staal
• Ideaal voor fijnsnijden en precisiewerk