Miyabi | Santoku Mes | 18 cm

Het Miyabi 5000FCD Santoku mes van 18 cm is een meesterlijke combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en moderne technologie. Dit mes is ontworpen voor zowel de professionele chef als de enthousiaste thuiskok en biedt een ongeëvenaarde snijervaring. Dankzij het 18 cm lange lemmet is dit mes ideaal voor het snijden, hakken en versnipperen van allerlei ingrediënten, zoals groenten, vlees en vis.

Afmetingen en materiaal

De totale lengte van het mes is 18 cm, wat het een veelzijdige keuze maakt voor diverse keukentaken. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardige staalsoorten, wat resulteert in uitstekende scherpte en duurzaamheid. Door de speciale warmtebehandeling behoudt het staal zijn optimale hardheid en corrosiebestendigheid.

Functionaliteit en ontwerp

Het ontwerp van het Miyabi Santoku mes combineert esthetiek met functionaliteit. Het mes heeft een licht gebogen lemmet, ideaal voor snijtechnieken met een wiegende beweging. Dankzij de vlijmscherpe rand en de perfecte balans ligt het mes comfortabel in de hand en biedt het maximale controle bij elke snede.

Gebruik en toepassing

Het Santoku mes is veelzijdig inzetbaar voor verschillende bereidingswijzen. Het is perfect voor het snijden van groenten, fileren van vis en bereiden van vlees. Of je nu een culinair meesterwerk wilt vervaardigen of snel iets wilt hakken, dit mes voldoet aan al je wensen en tilt je kookervaring naar een hoger niveau.

Kenmerken

• Handgemaakt uit hoogwaardig staal
• Ergonomische handgreep voor optimale grip
• Krasbestendige gepolijste afwerking
• Geschikt voor diverse snijtechnieken
• Japans vakmanschap voor langdurige prestaties
• Ontworpen voor precisie en controle