KAI | Yanagiba | 21,0 cm

De KAI Wasabi Black Yanagiba, met een lengte van 21,0 cm, is een essentieel stuk gereedschap voor elke chef die zich bezighoudt met de kunst van de Japanse keuken. Dit hoogwaardige mes is speciaal ontworpen voor het snijden van sashimi en biedt een uitstekende scherpte en precisie. Dankzij het traditionele ontwerp en de hoogwaardige afwerking is dit mes niet alleen functioneel maar ook een lust voor het oog.

Afmetingen en Materiaal

Dit Yanagiba mes heeft een lemmetlengte van 21,0 cm, wat het ideaal maakt voor het snijden van vis in elegante, lange bewegingen. Het is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, dat zorgt voor een uitstekende snijcapaciteit en een lange levensduur. Het handvat is van zwart kunststof, dat een comfortabele grip biedt tijdens het gebruik.

Functionaliteit en Ontwerp

De KAI Wasabi Black Yanagiba is ontworpen volgens traditionele Japanse technieken, wat zorgt voor een unieke balans tussen functionaliteit en esthetiek. Het lemmet is scherp geslepen en perfect om te fileren, waardoor het snijden van vis en andere delicate ingrediënten een moeiteloze klus wordt. Het elegante ontwerp zorgt ervoor dat het niet alleen een functioneel voorwerp is, maar ook een prachtig stuk om in uw keukengereedschap te hebben.

Gebruik en Toepassing

Dit Yanagiba mes is perfect voor professionele chefs en thuiskoks die de Japanse keuken willen verkennen. Het is uitermate geschikt voor het snijden van sashimi, maar kan ook gebruikt worden voor andere snijtechnieken. Dankzij de kwaliteit en het ontwerp is dit mes een waardevolle aanvulling op elke keuken.

Kenmerken

• Gemakkelijk te hanteren door het ergonomische handvat
• Ideaal voor sashimi en andere fijne snijdtechnieken
• Hoogwaardige materialen voor extra duurzaamheid
• Traditioneel Japans ontwerp
• Levenslange garantie op fabricagefouten
• Geschikt voor zowel professioneel als thuisgebruik