KAI | Shun Classic | Kiritsuke 9 cm (210340)
- Hoogwaardige Japanse koksmes
- Lengte van het lemmet: 9 cm
- Gemaakt van VG-10 staal voor optimale scherpte
- Traditioneel handvat van pakka-hout voor een stevige grip
- Ideaal voor het snijden van groenten en vlees
- Combineert functionaliteit met elegant design
Productomschrijving
Dit KAI Shun Classic Kiritsuke mes met een lemmetlengte van 9 cm is een veelzijdig en essentieel gereedschap voor elke chef-kok. Het is perfect voor het snijden van groenten, vis en vlees en is ontworpen om precisie en controle te bieden bij het bereiden van gerechten.
Afmetingen en Materiaal
Het mes heeft een lemmet van 9 cm, wat het ideaal maakt voor verschillende snijtechnieken. Het lemmet is vervaardigd uit VG-10 staal, bekend om zijn hoge hardheid en uitstekende snijprestaties. Het handvat is gemaakt van pakka-hout, dat niet alleen een luxe uitstraling geeft, maar ook veel grip biedt tijdens gebruik.
Functionaliteit en Ontwerp
De Shun Classic Kiritsuke behoort tot de traditionele Japanse messen en combineert de functionaliteit van een koksmes en een sashimi-mes. Het ontwerp zorgt ervoor dat de gebruiker met precisie kan snijden, wat ideaal is voor zowel professioneel als thuisgebruik. De esthetische uitstraling van het mes maakt het ook een mooi stuk om te tonen in je keuken.
Gebruik en Toepassing
Dit mes is perfect voor het voorbereiden van een breed scala aan ingrediënten. Of je nu fijngehakte groenten of dunne plakjes vlees wilt maken, de Kiritsuke biedt de veelzijdigheid die nodig is voor elk recept. Het is een must-have voor stevige snijtaken en is eenvoudig te gebruiken voor zowel beginners als ervaren koks.
Kenmerken
- Hoogwaardige VG-10 staalconstructie
- Traditioneel Japanse messtijl
- Ergonomisch handvat van pakka-hout
- 9 cm lemmetlengte voor precisie snijden
- Geschikt voor verschillende soorten voedsel
- Elegant design voor in de keuken