KAI | Shun Classic Kiritsuke | 20 cm
- Hoogwaardige messen van de Shun Classic serie
- 20 cm lemmet lengte voor veelzijdig gebruik
- Geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten
- Gemaakt van hoogwaardig staal voor langdurige scherpte
- Handgemaakt in Japan, perfectie in elk detail
- Ergonomische handgreep voor optimale grip en comfort
Productomschrijving
De KAI Shun Classic Kiritsuke is een uitzonderlijk hoogwaardig mes met een lemmet van 20 cm. Dit culinaire mes is ontworpen voor de serieuze thuiskok en de professionele chef-kok. Het is perfect voor het snijden, hakken en dicing van al uw favoriete ingrediënten, van vlees en vis tot groenten en fruit.
Afmetingen en Materiaal
Met een lemmet van 20 cm is dit mes de ideale keuze voor veelzijdigheid en precisie in de keuken. Het lemmet is vervaardigd uit VG10 staal, wat zorgt voor een uitstekende scherpte en langdurige prestaties. De handgreep is gemaakt van pakkahout, wat zowel mooi als functioneel is, en biedt een comfortabele grip.
Functionaliteit en Ontwerp
De Kiritsuke-vorm van dit mes combineert de functies van een chef-koksmes en een sashimi-mes, waardoor het bijzonder veelzijdig is. Met een stijgende snijkant en een zeer scherp lemmet, zorgt het voor een efficiënte snijervaring. Dit mes is met de hand vervaardigd en biedt een uitstekende balans en controle tijdens het snijden.
Gebruik en Toepassing
Dit mes kan voor een breed scala aan culinaire taken worden gebruikt, van het fijnsnijden van groenten tot het prepareren van vlees en vis. Het is de perfecte aanvulling op uw keukengerei voor elke serieuze kok die op zoek is naar precisie en kwaliteit in zijn of haar keuken.
Kenmerken
- VG10 staal lemmet voor uitstekende scherpte
- 20 cm lemmet lengte voor veelzijdigheid
- Ergonomische pakkahouten handgreep
- Handgemaakt in Japan
- Kiritsuke-vorm voor veelzijdig gebruik
- Perfecte keuze voor zowel professionele als amateurkoks